Oeufs au Thon

Ingrédients:

6 oeufs
1 boite de thon en miettes de 170 grs
2 cuillères de mayonnaise
2 pincées de sel Persil

Mettre 6 oeufs dans une casserole, les couvrir d'eau et faire bouillir le tout pendant 10 minutes.
Une fois que les oeufs sont durs et refroidis, les éplucher et les couper dans les sens de la longueur.
Enlever les jaunes d'oeufs délicatement et conserver les blancs d'oeufs durs sans les abimer.
Enlever l'eau de la boite de thon autant que possible.
Mélangez les jaunes d'oeufs et le thon ensemble et écrasez-les avec une fourchette.
Ajoutez également le sel et la mayonnaise. Mélangez à nouveau.
Remplir les blancs d'oeuf durs avec le mélange obtenu.
Ajoutez du persil sur le dessus de chaque oeuf pour la décoration.
Réfrigérer immédiatement.
Servir avec une salade de tomates.

Bon appétit !